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  7. Hartkekse sind seit Jahrzehnten Bestandteil der bei der Bundeswehr ausgegebenen EPas, der Tagesration für den Soldaten im Feldeinsatz. Im Volksmund werden sie deshalb auch scherzhaft »Panzerplatten« genannt. Sie haben einen sehr geringen Wassergehalt und sind nicht anfällig für mikrobiellen Verderb

Zurück zum Suchergebnis Die genial, universell zu jeder Gelegenheit verwendbaren Hartkekse sind seit Jahrzehnten Bestandteil der bei der Bundeswehr ausgegebenen EPa, der Tageration für den Soldaten im Feldeinsatz Die Hartkekse werden scherzhaft auch gerne als Panzerplatten bezeichnet. Diese sind seit Jahrzehnten Bestandteil bei der Bundeswehr. Aber auch im Outdoor- und Trekkingbereich finden die Kekse Verwendung. Durch die spezielle Rezeptur und Verpackung bleiben die Kekse lange haltbar und sind extrem unempfindlich gegen Nässe, Hitze und Kälte Aktuelle Hartkekse bei der Bundeswehr sind vacuumverpackt, und haben eine Fett- und Eiweißhaltige Rezeptur, die ihre Lagerzeit auf wenige Jahre begrenzt. Eine frühere Rezeptur (1980) war auch vacuumverpackt, schmeckte aber eher salzig/würzig und war SEHR hart (frisch aus der Packung nicht zu beissen) Ich würde gerne die Hartkekse aus der EPA der Bundeswehr nachbacken. Habe im Intenet schon ein bisschen Recherchiert und da ist wohl nur folgendes drin: Weizenmehl, Zucker, ca. 12 % teilweise gehärteten Pflanzenfetten (habe auch Palmfett gelesen), Dextrose, Salz und Backtriebmittel (Natriumhydrogencarbonat, Ammoniumhydrogencarbonat, Natriummetabisulfit - wobei ich da einfach ein ganz. Die Bundeswehr ist die Armee Deutschlands. In ihr dienen Soldaten und zivile Beschäftigte. Sie alle unterstehen der Verteidigungsministerin

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Hartkeks – Wikipedia

Hartkeks - Wikipedi

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